Πώς να φτιάξω τη συνταγή My Apple Cookies;
Εσωτερική χρέωση; Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
Το παίρνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, το ψήνουμε ελαφρά σε μέτρια φωτιά.
Τέλος, μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια και κανέλα και να σβήσουμε τη φωτιά. Αφήστε να κρυώσει μέχρι να ετοιμάσετε τη ζύμη.
Για ζύμη.
Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ ζυμώματος.
Προσθέτουμε στο μπολ μας αυγά, λάδι, ζάχαρη άχνη (οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να προσθέσουν 1-2 κουταλιές), ζεστό νερό.
Θα το χτυπήσουμε λίγο για να μην κολλήσει η ζύμη στα χέρια μας. Ανακατεύουμε τα υλικά με ένα πιρούνι.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας και το προσθέτουμε. Προσθέτουμε ταυτόχρονα και το μπέικιν πάουντερ. Ας το ανακατέψουμε λίγο ακόμα με ένα πιρούνι. Όταν στερεοποιηθεί, το ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Ας το ανοίξουμε με τη βοήθεια ενός ρολού. Ας του δώσουμε το σχήμα που θέλουμε. Μην είσαι μόνος.
Ψήνεται υπέροχα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Όταν βγει από το φούρνο, ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη στην καυτή επιφάνεια.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ =)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή My Apple Cookies με Φωτογραφία
