Σοτάρισμα κρέατος με ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο

Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη μυρωδάτη συνταγή, ας έρθουμε στη συνταγή για ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε.
Στην αρχή βράζουμε το κρέας σε κύβους στην κατσαρόλα για μισή ώρα, δεν χρειάζεται να το βράσουμε πολύ γιατί είναι το πιάτο μας που θα μπει στον φούρνο. Όσο βράζει το κρέας, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους, κόβουμε τα καρότα σε ροδέλες και τις πιπεριές σε ροδέλες, τα κρεμμύδια σε μισοφέγγαρα, τις ντομάτες τρίβονται, τα μπιζέλια πλένονται και προσθέτουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τα βρασμένα κρέατα στο γουδί μας και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε τα λεφτά μας. Προσθέστε έως και 1 φλιτζάνι νερό. Και βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κομμάτι κομμάτι στο γουδί που ρίξαμε στο ταψί και βάζουμε αλουμινόχαρτο στο ταψί, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 20 βαθμούς, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο μετά από 40 λεπτά και βάζουμε το αλουμινόχαρτο έτσι. ώστε τα λαχανικά και το κρέας να μην στεγνώσουν αμέσως. Το μαγειρεμένο μας φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα, απολαύστε το γεύμα σας ❤❤❤

Συνταγή σοτάρισμα κρέατος με ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία