Πώς να φτιάξετε μια πολύ πρακτική συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πάρτε 3 φλιτζάνια γάλα και σκόνη πουτίγκας σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Στη συνέχεια, το βάζετε στη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού βράσουν, αποσύρουμε από τη φωτιά και παίρνουμε τα μπισκότα 5′ το καθένα και τα χωρίζουμε σε 4′ και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα χωρίς να σπάσουν πολύ τα μπισκότα.
- Παίρνουμε ένα μεσαίου μεγέθους πυρέξ και το σκεπάζουμε καλά με ένα τέντωμα.
- Παίρνω το μισό μείγμα που ετοιμάσαμε, το βάζω στο χρέος μου, και το τακτοποιώ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Κόβουμε ομοιόμορφα τις μπανάνες και τις τοποθετούμε πάνω από το μείγμα.
- Αφού τακτοποιήσω το άλλο μισό μείγμα με τις μπανάνες, τις βάζω στο χρέος μου και τις τακτοποιώ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σκεπάζουμε με μεμβράνη ώστε να κολλήσει στο κέικ.
- Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα ταψί που έχει το ίδιο σχήμα με το πυρέξ μας (αν είναι κυκλικό το βάζουμε σε δίσκο, αν είναι τετράγωνο το βάζουμε σε τετράγωνο δίσκο).
- Αφού περιμένετε 2 ώρες στο ψυγείο, βράζετε 2 φλιτζάνια γάλα και σάλτσα σοκολάτας για να το βγάλετε από το ψυγείο, το βράζετε για 2-3 λεπτά ακόμα αφού βράσει και αφού βγάλετε το κέικ, το περιχύνετε με τη σάλτσα και το τακτοποιείτε. ώστε να έρχεται παντού.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Επειδή μου αρέσει τόσο πολύ η καρύδα, πασπαλίζω με καρύδα πολλά από τα γλυκά μου 🙂 Καλή όρεξη.
Πολύ πρακτική συνταγή κέικ με φωτογραφία
