Πώς να φτιάξετε πατάτες με κεφτεδάκια σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλό Ραμαζάνι σε όλους. Ήρθα με μια νόστιμη συνταγή που θα ταιριάζει στα τραπέζια του ιφτάρ ???? ας ξεκινήσουμε να μαγειρεύουμε το γεύμα μας.
- Αρχικά, φτιάχνουμε τη ζύμη μας, την οποία θα σκεπάζουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Όσο ξεκουράζεται η ζύμη, κόβουμε τις πατάτες και τις πιπεριές σε κυβάκια, αλατίζουμε, ρίχνουμε 1-2 κουταλιές λάδι και ψήνουμε στο φούρνο.
- Ας προσέχουμε καθώς οι πιπεριές θα ψηθούν νωρίς, ας τις βγάλουμε όταν ψηθούν.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε καλά.
- Πλάθουμε στρογγυλά σε μέγεθος καρυδιού και τα τηγανίζουμε σε πολύ λίγο λάδι.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια, τις πατάτες και τις πιπεριές ανακατεμένα στα μικρά μας φαγητά της κατσαρόλας.
- Ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλα και τη μοιράζουμε στις κατσαρόλες.
- Το σκεπάζουμε και αλείφουμε με αυγά τη ζύμη του ψωμιού.
- Μετά περιμένουμε να ροδίσει στους 200 βαθμούς.
- Ας κόψουμε τη ζύμη του ψωμιού στην κατσαρόλα και ας φάμε το γεύμα μας στην κατσαρόλα.
Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ❤.
Πατάτες με κεφτεδάκια σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
