Πώς να φτιάξετε μια νέα συνταγή για κέικ με αριθμούς ή γράμματα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το να φτιάξεις το νέο trend letter κέικ δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο. Έφτιαξα αυτό το κέικ, το οποίο συνήθως γίνεται με ζύμη σαν ζύμη μπισκότων, με τη ζύμη του κέικ medovik.
- Πάμε τώρα στην κατασκευή, πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε την κρέμα όπως γράφει στο πίσω μέρος και τη βάζουμε στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
- Στη συνέχεια βάζουμε μια μικρή κατσαρόλα στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και το λιώνουμε, όταν λιώσει ρίχνουμε 3 κουταλιές μέλι, μετά ανθρακούχο, όταν αφρίσει το βάζουμε στο αυγό που χτυπάμε.
- Προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι μας και ζυμώνουμε τη ζύμη σε υφή λοβού και τη χωρίζουμε στα δύο.
- Βάζουμε τον αριθμό και το γράμμα που ετοιμάσαμε στο χαρτί Α3 και το κόβουμε, το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο, το ελέγχουμε και το ψήσουμε.
- Μαγειρεύεται γρήγορα, ας ετοιμάσουμε και μαγειρέψουμε το δεύτερο κομμάτι με τον ίδιο τρόπο.
- Όταν κρυώσουν οι δύο τούρτες μας, ας τις πάμε στην παρουσίαση που θα σερβίρουμε, κόβουμε την άκρη της αντλίας κρέμας στην πρώτη στρώση ή την άκρη της σακούλας του ψυγείου, που είναι λίγο σκληρή, και στύβουμε την κρέμα.
- Πάμε να πάρουμε κρέμα παντού, βάζουμε τη δεύτερη ζύμη και την στύβουμε από πάνω.
- Το βάζουμε στο ψυγείο, αφήνουμε να σφίξει η κρέμα και μετά διακοσμούμε την κορυφή όπως θέλουμε και σερβίρουμε. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ
Νέα Τάση με αριθμό ή γράμμα για τούρτα συνταγή με φωτογραφία
