Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με κανέλα μήλου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα τριμμένα μήλα σε ένα τηγάνι.
- Ρίχνουμε πάνω ζάχαρη και κανέλα και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του, μετά ρίχνουμε τριμμένα καρύδια και το ανακατεύουμε και το βάζουμε σε άλλο μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι στο μπολ του ζυμώματος και μετά προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε.
- Η αργή προσθήκη αλευριού γίνεται γιατί δεν θέλουμε να έχουμε σκληρή ζύμη. Μια ζύμη που δεν κολλάει είναι αρκετή.
- Παίρνουμε 1 σε μέγεθος καρύδι από τη ζυμωμένη ζύμη και της δίνουμε σχήμα έλλειψης και παίρνουμε 1 κουταλάκι γλυκού από μέσα που έχει κρυώσει στη κοντή πλευρά και το κλείνουμε από τα μακριά μέρη.
- Μπορείτε να το κάνετε με διαφορετικούς τρόπους αν θέλετε.
- Τακτοποιούμε τα μπισκότα που έχουμε διαμορφώσει σε ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας.
- Τη στιγμή που τα μπισκότα σας ροδίσουν, έχετε μπισκότα.
- Όταν τα μπισκότα μήλου μας είναι ζεστά, μπορείτε να τα σερβίρετε πασπαλίζοντας πάνω τους άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο μήλου κανέλα καρυδιάς με φωτογραφία
