Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα έκπληξη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας κυρίες????️ σήμερα έχουμε μια πολύ ωραία συνταγή για μπισκότο έκπληξη.
- Πρώτα από όλα σπάμε το βούτυρο και δύο αυγά και χωρίζουμε το ασπράδι ενός από τα αυγά.
- Δεν το βάζουμε στη ζύμη, μετά βάζουμε το υγρό λάδι και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως το λάδι μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε με τα χέρια μας το μπέικιν πάουντερ κακάο, τη βανίλια και 3,5 φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνουμε καλά, ρυθμίζουμε το αλεύρι ανάλογα με τη συνοχή του.
- Θα είναι απαλό σαν λοβό αυτιού και η ζύμη μας είναι έτοιμη, την αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο και ετοιμάζουμε το εσωτερικό της.
- Ανακατεύουμε καλά ένα ασπράδι αβγού, το γάλα σε σκόνη ζάχαρη και την καρύδα και είναι ώρα να πλάσουμε, παίρνουμε στα χέρια μας μια ζύμη σε μέγεθος καρυδιού.
- Το κουφώνουμε σαν κιμπέ, το βάζουμε μέσα με καρύδα και το κλείνουμε και του δίνουμε στρογγυλό σχήμα.
- Το κάνουμε όλο αυτό και το βάζουμε στο φούρνο. Όσο ψήνεται, ας λιώσουμε τη σοκολάτα μας σε μπεν μαρί και όταν ψηθούν τα μπισκότα μου, τα βουτήξουμε στη σοκολάτα και τα βγάλουμε.
Ας το κάνουμε όλο αυτό και το μπισκότο σας είναι έτοιμο, είναι νόστιμο. ????????.
Συνταγή για μπισκότο έκπληξη με φωτογραφία
