Μπισκότα Purple Poppy Brownie

Πρώτα από όλα, βάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και σβήνουμε τη φωτιά. Δεν χρειάζεται να το βράσουμε, αρκεί να φτάσει σε θερμοκρασία για να λιώσει η ζάχαρη. σερμπέ θα είναι κρύα τα μπισκότα θα είναι ζεστά.
Προσθέτουμε το βούτυρο, το λάδι και άλλα υλικά αντίστοιχα και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια απαλή ζύμη. Αφού προσθέσουμε 3 ποτήρια αλεύρι, το προσθέτουμε ελεγχόμενα για να μην είναι σκληρή η ζύμη του μπισκότου. Δίνουμε στα μπισκότα μας στρογγυλό σχήμα και βρίσκουμε μωβ παπαρούνες. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Αφού ραγίσει, πρέπει να ψηθεί ελεγχόμενα. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να βάλετε μια οδοντογλυφίδα και να ελέγξετε.
Αφού ψηθούν τα μπισκότα μας και περάσουν την αρχική θερμοκρασία, τα βουτάμε στο σιρόπι γάλακτος και τα βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
Το εσωτερικό των μπισκότων είναι απαλό σαν κέικ. Δίνει μια ωραία τραγανή γεύση στη μωβ παπαρούνα.

Συνταγή για μπισκότο Purple Poppy Brownie με φωτογραφία