Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με σακούλα Apple;
Μέχρι να τρίψει το μήλο και να απορροφηθεί ο χυμός του στεγνώνουμε. Του ρίχνουμε κανέλα και το αφήνουμε να κρυώσει (αν το μήλο σας είναι ξινό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, δεν το έβαλα εγώ). Το μέγεθος του αλευριού μπορεί να διαφέρει. Μπορείτε να προσθέσετε εάν χρειάζεται. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 εκ. Κόψτε γύρους με ένα ποτήρι με πλατύ στόμα. Το κόβουμε σε μορφή μισού φεγγαριού με τη βοήθεια ενός μαχαιριού από την άκρη των στρογγυλών που κόψαμε. Βάζουμε γουδί μήλου στην άκρη και το κλείνουμε σε σχήμα Δ και στερεώνουμε τη λαβή. Εφαρμόστε την ίδια διαδικασία σε όλη τη ζύμη, απλώστε πάνω της το ασπράδι και προσθέστε μπλε γρΠασπαλίζουμε την άχνη ζάχαρη που ανακατέψαμε με το χρώμα Ida. Εάν δεν υπάρχει χρωστική τροφίμων, μπορεί να είναι σε απλή κρυσταλλική ζάχαρη. Το βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 10 ή 15 λεπτά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Σερβίρουμε όταν κάνει κρύο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο σακούλας Apple με φωτογραφία
