Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη γέμιση, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
- Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα με κανέλα και το βράζουμε μέχρι να πάρει μια κρεμώδη υφή και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη μας.
- Στη ζύμη, παίρνουμε τα αυγά, το λάδι, τη μαργαρίνη, το γιαούρτι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε.
- Αφού ανακατέψετε καλά, p. Προσθέτουμε ζάχαρη και άμυλο, τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι που έχουμε κοσκινίσει και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε 5 φλιτζάνια αλεύρι μέχρι να πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι σε σύσταση λοβού αυτιού.
- Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη μας με πλάστη ή πλάστη όπως στην εικόνα και βάζουμε γουδί και ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C° μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Βάζοντας λαδόκολλα κάτω από το ταψί και ψημένα μπισκότα όταν κρυώσουν p. Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε τη ζάχαρη. Καλή τύχη τώρα.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
