Λαχταριστοί κεφτέδες κοτόπουλου (Συνταγή Garanti)

Γεια σας, αυτή η συνταγή που φτιάχνω χρόνια και είναι πολύ δημοφιλής είναι πολύ νόστιμη. Το προτείνω σε όλους.

1. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε κομμάτια και τοποθετήστε τα στο ρομπότ.
2. Προσθέτουμε τον μαϊντανό, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι.
3. Το ανακατεύουμε με μια ατσάλινη συσκευή μαχαιριού, όταν πάρει την υφή του κιμά, σβήνουμε τη μηχανή, το βάζουμε σε ένα μπολ και του δίνουμε σχήμα κεφτέ.
4. Αν κολλάει στα χέρια αλευρώνετε τα χέρια σας.
5. Σε 3 ξεχωριστά πιάτα βάζετε χωριστά το αλεύρι, τα 2 αυγά χτυπημένα και τη φρυγανιά.
6. Βουτάμε τους έτοιμους κεφτέδες πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και μετά στην τριμμένη φρυγανιά.
7. Αν θέλετε, μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο με τέντωμα μέχρι να είστε έτοιμοι να το φτιάξετε.
8. Βάζουμε μπόλικο λάδι στο τηγάνι και όταν ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε τα κεφτεδάκια στο λάδι.
9. Η εστία πρέπει να είναι σε μέτρια θερμοκρασία, μπορεί να καεί σε πολύ δυνατή φωτιά.
10. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει. Βάλτε τα τηγανητά κεφτεδάκια σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Σερβίρετε ζεστό. Τα μπιφτέκια κοτόπουλου σας είναι έτοιμα. Ελπίζω να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας.

Λαχταριστοί κεφτέδες κοτόπουλου (Συνταγή Garanti) Συνταγή με φωτογραφία